Hyde&Away 京都北野店 水果塔專賣店

Hyde&Away

Hyde&Away在關西小有名氣, 以水果塔為主, 大阪神戶京都都有分店, 京都市區就有兩間, 一家在東山區三十三間堂旁, 一家則在北野天滿宮附近, 從北野天滿宮前走過來只需4分鐘, 蠻方便的地點


這條街道有點意思, Hyde&Away紅磚外牆與落地窗, 對街服飾店新潮漂亮, 讓我想起北美或歐洲小鎮的商店街風光


想著平日中午應該沒什麼人, 大家吃完午餐才會吃下午茶, 選擇中午時段來真是對了! 成為第一個客人, 座位讓我任選, 各種古董傢俱氣氛挺不錯, 這個空間來說最多只能有四組客人, 下午沒多久便客滿, 如果想下午茶時間來建議先訂位


店員態度不算親切甚至可以說有點冷漠, 不過詢問是否能拍照等問題時還是有禮貌地回應我, 冰箱滿滿水果塔好誘人, 來的時間早, 除了梨子的沒有其他都有, 上排最左邊麝香葡萄是空的因為被我點了 XD

這天口味有: (上排左至右)麝香葡萄, 巧克力草莓, 草莓, 蒙布朗, (下排左至右)提拉米蘇, 柑橘, 蘋果肉桂, 焦糖堅果, 草莓提拉米蘇, 抹茶; 標價含稅, 不收現金只能用信用卡或電子支付, 低消每人一杯飲料


草莓


蒙布朗


蘋果肉桂


草莓巧克力


一旁有可買回家的禮盒, 運用塔皮麵團製成各種口味餅乾棒, 充分利用很聰明的作法, 還有自家茶包與茶罐, 包裝精美適合送禮


塔皮製成的餅乾棒


窗邊這張桌子可坐四個人, 我只有一位, 問店員能否坐窗邊時她大方地說沒問題! 落地玻璃窗像sunroom一樣明亮, 看往來人車蠻有意思


Ta-da! 我的下午茶上桌~




Lemon Soda 檸檬蘇打 730円, 喝前需攪拌均勻, 檸檬果醬量剛好, 氣泡足, 放了新鮮檸檬片與香草增加香氣, 份量不大但清涼解渴


Shine Muscat 麝香葡萄 1280円


他們家特點是用有機小麥製作長型塔皮, 還有日本在地生產當季水果


塔皮, 新鮮麝香葡萄, 香緹鮮奶油, 切片葡萄




葡萄新鮮是脆的, 甜帶一咪咪酸, 鮮奶油不厚重, 微糖程度減少可能會有的乳脂腥味, 中間卡士達是很好的融合劑, 塔皮酥脆, 裡面杏仁蛋糕加了伯爵茶實屬驚喜, 味道豐富卻和諧, 比預期好吃很多! 

塔有一定厚度, 吃了會有飽足感, 可以兩個人點一個合吃, 或是點兩種口味分享更好 8)

Hyde&Away 北野店
京都府京都市上京區東堅町118-2 モリキビル1F 北野
TEL:+81-80-2006-7924
營業時間 11am-7pm