今天突然變冷, 下課後出來心裡想我一定要吃到火鍋, 查了下剛好要去的雙連站附近的這家真鮮鍋物似乎評價不錯, 就來試試了
真鮮海鮮和牛鍋物 FB
台北市大同區承德路二段78號 (雙連站 2 號出口 )
(02)2550-1259
營業時間 11:30-22:30
限時 90 分鐘
可以用Line Pay
店家位在承德路跟民生西路口, 從雙連站2 號出口出來右轉, 走路大約五分鐘應到的了 十
在網上看到都是鴛鴦鍋, 很怕一人不適合, 但老板說, 他們都是這種鍋子, 一樣很歡迎一人用餐 ,
可以二邊都用同一種鍋, 也可以選二種不同口味, 如只能吃一點點辣的話, 很推薦青花椒鍋底
肉也分成標準的 5 oz 或加量的 10oz, 喜歡吃肉的人很適合, 這裡還有 60oz 套餐, 只是一個人應不太可能吃的下吧
這裡的菜盤改成是自由取用吃到飽, 現在很多火鍋店都是這樣模式了, 可以讓客人自由選擇想吃的, 老板還跟我說, 如愛吃青菜的話, 可以多拿一樣, 他們都用有機的蔬菜
看這菜多鮮脆, 真的品質很好, 我有認真的多吃一些蔬菜來補充一下纖維質了
飲料的選項也是走健康路線, 飯也是任取
醬料區, 老板還特別跟我說, 可以依牆上標示的特調醬料配方, 我有弄了一份(沒加辣)來沾肉,很清爽
鍋底的我是一邊昆布一邊青花椒, 一送上來香氣就傳出來了, 我有喝了點青花椒湯頭, 有一點點辣味而已, 香氣較多
我選的是霜降牛, 我是先問了老板油脂較少的, 再決定要要選霜降, 並點大份肉, 老板幫我升級成澳洲和牛的霜降, 真的很好吃
單點蛤蠣, , 真的要說品質很好, 很新鮮, 它們都還活著, 而且吐沙也都吐的很乾淨 , 我看網上也有提到這裡的海鮮很好, 只是我一人吃不了, 改天再找朋友一起來吃吧
整體店家服務很好, 我去的時間非尖峰時間, 所以老板有空替我介紹, 但從他們跟其他客人應對的感覺, 應是服務很好的店,
有機會會再來吃的 ..
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