身為一個標準的夜貓族跟泡麵愛好者，我家儲藏室永遠少不了各種新款泡麵。前陣子在「校友會商城」挖寶時，看到一款味味一品皇朝牛筋麵，標榜「C/P值爆表」、「大塊牛肉與牛筋」，而且用積分+現金竟然只要90元！這價格在現今的泡麵市場簡直是佛心來著。
但...畢竟被太多「圖片僅供參考」的泡麵傷害過，這次決定認真開箱，看看它到底有沒有這麼神。
開箱初印象：碗身就有「皇朝」霸氣
首先，這款是碗裝185g，拿在手裡沉甸甸的，比一般來一客或阿Q桶麵更有份量。外包裝是喜氣的大紅色，上面印著「皇朝牛筋麵」幾個大字，牛肉塊的圖片看起來肉大筋Q，旁邊還有一朵鮮翠的綠色蔬菜點綴。
老實說，第一眼看到這個包裝，我心裡只冒出一個念頭：「最好是真的長這樣。」
內容物揭曉：調味包竟然有「實體肉塊包」？
打開封膜，裡面有：
麵體：較寬扁的麵條，感覺是能吸附湯汁的那種。
調味粉包：經典的紅燒風味基底。
醬料包：濃郁的牛油與豆瓣醬香氣。
重點來了！肉塊包：一包沉甸甸的真空包，裡面裝著真正的牛肉與牛筋，不是那種脫水肉塊！光是這點就先加10分。
沖泡過程：香氣直逼牛肉麵店
依照指示，先加入粉包、醬包，然後將肉塊包整個倒進去。驚！ 那肉塊的體積完全不是開玩笑，有好幾塊扎實的牛肉和半透明的牛筋，絕不是碎肉末。
熱水一沖下去，濃郁的紅燒牛肉香瞬間爆發，整個房間都是那個味道。那種香氣帶有牛油的醇厚，伴隨著微微的中藥香，聞起來肚子馬上咕嚕咕嚕叫。我建議沖泡時蓋子蓋好悶4分鐘，讓牛筋更軟Q。
試吃時間：這真的是泡麵嗎？
打開碗蓋，第一個動作就是用湯匙撈料。
先說牛肉與牛筋：
這絕對是主角！牛肉燉得很透，用舌頭一壓就鬆開，完全不柴。而那個牛筋，天啊，是半透明、帶有Ｑ彈口感的那種，咬下去像在吃膠原蛋白塊，軟糯中帶有嚼勁，完全顛覆我對泡麵裡「肉」的印象。這種肉量，去外面牛肉麵店可能要加100元才吃得到。
再說湯頭與麵條：
湯頭是標準的台式紅燒口味，醬香濃郁，鹹度適中，帶著微微的辣感（不吃辣的人也可以接受），喝起來不會死鹹或油膩，會讓人忍不住一口接一口。麵條雖然是泡麵，但因為是寬扁形狀，能緊緊抓住湯汁，吃起來滑順有彈性，不會爛爛的。
至於包裝上那朵鮮翠蔬菜……嗯，泡開後就是高麗菜跟一點青蔥，雖然沒圖片那麼浮誇，但也還算及格。
整體評價：C/P值真的爆表！
【優點】
肉量誠意滿滿：吃得到真實的「塊狀」牛肉與牛筋，口感一流。
湯頭濃郁：紅燒風味正宗，不會有化學感。
價格實惠：原價92元，用積分加購只要90元，以這種內容物來說超划算。
飽足感夠：185g的份量，當作一頓正餐或豪華宵夜都很夠。
【小缺點】
熱量不低：美味總是與熱量成正比，減肥中的人請三思。
蔬菜量偏少：如果能再多點蔬菜就更完美了。
結論：宵夜首選，會想回購！
如果你已經吃膩了只有幾塊脫水肉乾的普通泡麵，這款味味一品皇朝牛筋麵絕對會讓你眼睛一亮。它用接近市售現煮牛肉麵的質感，但只需要90元與4分鐘就能享用，對於懶得出門、又想吃點好料的人來說，根本是救星。
推薦給：
深夜突然超想吃牛肉麵的你
月底手頭緊，但嘴巴又很刁的你
所有想體驗「泡麵奇蹟」的吃貨們
購買資訊參考：
商品名稱：味味一品皇朝牛筋麵（碗）185g
購買來源：校友會商城（可用積點折抵）
保存期限：180天（常溫保存即可）