喜歡禪風喜歡美食也頗喜歡大山
這是我第二次來到大山無價
個人很喜歡它的裝潢
當然對於色香味十全的餐食也是滿意
常跑日本的我也常吃懷石
大山無價我個人真覺CP值頗高
日式榻榻米入內要脫鞋
整體的裝潢很有禪風感
座位區不擁擠
在裡面用餐會很自覺得放低音量
當然不是所有人
第一次白天來
這一回是晚上
白天的照片是之前來時拍的
白天來可欣賞窗外美景
夜晚來就是黑漆漆一片什麼都沒有
用餐區有布幕區隔
這也是其特色之一
桂花凍先開開胃懷石料理嘛
當然就是擺盤美份量少
豆腐很綿密有濃濃的花生香
四個角各擺上不同配料
松子.醬油.枸杞及山葵
可切成四小塊品嚐
即可吃出不同風味
擺盤用心
偶爾還會搭配一些枝葉花草的
很特別
不吃生食可事先說
主廚即會將生食煮熟
糕渣蔬菜泥湯口味獨特
口感濃郁滿好喝的
烏魚子麻油飯香味頗足
口感特別
果醋的重點可去油膩
重點是這個蓮花雞湯
服務人員會將乾燥的蓮花放到湯上
可以看到蓮花會在湯上慢慢綻放
超級特別
雞湯濃且不膩好喝
烤蝦蔬菜盤上的那朵花
就是哪朵花搶走了鏡頭
還有干貝.生魚片.蝦沙拉
…吃到忘了有多少道菜了..
水果甜點
反正所有都是一小份一小份的
也精緻也不錯吃
價格也不貴
當然口味還是看個人喜好了
見仁見智囉
大山無價飲食空間
|地址|新店市北宜路三段62號
|電話|02-22178891
採預約制
